培养基

蛋白胨：10.0，牛肉粉：3.0，氯化钠：5.0，琼脂：15.0，pH值：7.3±0.1(25℃)

传代方法

①按照培养条件先将菌培养成菌悬液； ②测量菌悬液吸光度，按照标准公式计算出菌悬液初始浓度； ③初始浓度乘以存活率即为冻干后实际浓度； ④根据冻干后实际浓度对菌悬液进行稀释获得目标浓度，然后进行分装、冻干；

生长条件

30℃；18-24h；好氧

存储条件

-80℃

安全等级

1

形态

菌落直径为1-2mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面金黄色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，易挑起，G－（红），杆菌，纯度：纯

应用领域

GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验

共享方式

公益性共享