培养基

蛋白胨：10.0，牛肉粉：3.0，氯化钠：5.0，琼脂：15.0，pH值：7.3±0.1(25℃)

传代方法

①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板；②安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管，充分溶解后重新打回液体试管中，混匀；④吸取0.2mL菌悬液打入平板中，涂布均匀，重复两次获得两个平板；⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。

生长条件

37℃；18-24h；好氧

存储条件

2-8℃

安全等级

2

形态

大小：中等 颜色：灰色偏黄 形状：圆形 边缘：整齐 干湿：湿润 光滑：光滑 透明度：不透明 隆起度：隆起

分离基物

冻夏威夷贝

模式菌株

no

应用领域

研究、质量控制，GB 4789.4-2016沙门氏菌检验

共享方式

公益性共享