商品属性:
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产品名称 |
酱油曲霉 |
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英文名称 |
Aspergillus sojae SakaguchietYamada |
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规格 |
冻干粉;斜面;菌液;平板 |
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货号 |
BJ-J2085 |
商品详情
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培养基 |
马铃薯浸粉:10.0,葡萄糖:20.0,KH2PO4:3.0,MgSO4·7H2O:1.5,硫胺素:0008,琼脂:15.0,pH:6.0±0.2(25℃) |
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传代方法 |
小型丝状真菌,在综合 PDA 培养基上菌落明显,菌丝前期为白色,并逐渐变为黄色,后期产 黄色孢子,培养基背面淡黄色。 |
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生长条件 |
28℃;3-5天;好氧; |
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存储条件 |
2-8℃ |
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安全等级 |
1 |
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形态 |
小型丝状真菌,在综合 PDA 培养基上菌落明显,菌丝前期为白色,并逐渐变为黄色,后期产黄色孢子,培养基背面淡黄色。 |
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模式菌株 |
no |
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应用领域 |
酱油生产菌 |
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共享方式 |
公益性共享 |