产品属性：
| 产品名称 | 规格 | 检测方法 | 货号 |
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酸性蛋白酶测试盒 |
100管/48样 50管/24样 |
微量法/可见分光光度法 |
BJ-01611172 |
商品介绍：
测定意义：
ACP是一种在酸性环境下催化蛋白质水解的酶。该酶主要用于酒精发酵、啤酒酿造、毛皮软化、果酒澄清、酱油酿造、饲料等。
酸性蛋白酶测试盒测定原理：
酸性条件下，ACP催化酪蛋白水解产生酪氨酸；在碱性条件下，酪氨酸还原磷钼酸化合物生成钨蓝；钨蓝在680nm有特征吸收峰，通过测定其吸光度增加，来计算ACP活性。
自备仪器和样品：
水浴锅、磁力搅拌器、可调式移液枪、可见分光光度计/酶标仪、微量玻璃比色皿/96孔板、0.5 mL EP管和蒸馏水。