中文名称：DL-谷氨酸
英文名： DL-Glutamic acid
别名： 2-氨基戊二酸;DL-麸氨基
CAS号： 617-65-2
分子式： C5H9NO4
分子量： 147.13
MDL： MFCD00063113
熔点： 194°C
储存条件： RT