中文名称：DL-苯丙氨酸
英文名： DL-Phenylalanine
别名： DL-2-氨基-3-苯基丙酸;DL-α-氨基-β-苯丙酸;DL-α-氨基氢化肉桂酸
CAS号： 150-30-1
分子式： C9H11NO2
分子量： 165.19
MDL： MFCD00064225
介绍： 甜味。在真空中升华。水中溶解度（g/L)：14·11 g/L (25°C)。极微溶于乙醇和甲醇，难溶于乙醚。
熔点： 271-273°C
比重： 1·201
储存条件： RT
敏感性： 对光敏感