中文名称：香草乙酮
英文名： Acetovanillone
别名：
CAS号： 498-02-2
分子式： C9H10O3
分子量： 166.176
熔点： 115
沸点： 295-300
储存条件： 2-8℃
检测方法： HPLC≥98%
来源： Constit. of the cacti Echinocereus engelmanii, Mammillaria runy
溶解性： 溶于热水
用途： 用作有机合成中间体