中文名称：荞麦碱
英文名： Fagomine
别名：
CAS号： 53185-12-9
分子式： C6H13NO3
分子量： 147.18
熔点： 186-188
比旋光度： (c, 1 in H2O)+23；(c, 1 in 0.1M HCl)+37
储存条件： 储存温度-20°C
检测方法： HPLC≥98%
来源： buckwheat seeds (Fagopyrum esculentum) (Polygonaceae).