中文名称：异香兰素
英文名： Isovanillin
别名： 异香兰醛，3-羟基大茴香醛;3-羟基-4-甲氧基苯甲醛
CAS号： 621-59-0
分子式： C8H8O3
分子量： 152.149
MDL： MFCD00003369
熔点： 116-117
沸点： 179
比重： 1.231
储存条件： 2-8℃
检测方法： HPLC≥98%
用途： 用于香料及医药中间体