中文名称：玉米黄素
英文名： Zeaxanthin
别名： 玉米黄质
CAS号： 144-68-3
分子式： C40H56O2
分子量： 568.881
熔点： 215.5
比旋光度： -44 (c, 0.2 in CHCl3)
储存条件： 2-8℃
检测方法： HPLC≥60%
来源： Constit. of crustaceans, fish, barley, maize (Zea mays), tomatoe
外观： 黄色