中文名称：没食子酸丙酯
英文名： Propyl gallate
别名：
CAS号： 121-79-9
分子式： C10H12O5
分子量： 212.2
MDL： MFCD00002196
熔点： 146-149
比重： 1.363
储存条件： 2-8℃
检测方法： HPLC≥99%
来源： leaves of Kalanchoe bloesfeldiana
外观： 白色粉末
溶解性： 溶于丙酮、丙二醇
用途： Antioxidant used in food and pharmaceuticals
敏感性： 对光敏感