中文名称：表儿茶素
英文名： Epicatechin (EC)
别名：
CAS号： 490-46-0
分子式： C15H14O6
分子量： 290.27
MDL： MFCD00075648
熔点： 240
比重： 1.593
比旋光度： (EtOH)-68
储存条件： 2-8℃
检测方法： HPLC≥98%
来源： 绿茶
外观： 灰白色粉末
溶解性： 丙酮：水=1:1
用途： 抗氧剂