中文名称：豆甾醇
英文名： Stigmasterol
别名：
CAS号： 83-48-7
分子式： C29H48O
分子量： 412.69
MDL： MFCD00003630
熔点： 161-170
比重： 1.07
比旋光度： (CHCl3)-57
储存条件： 2-8°C
检测方法： HPLC≥95%
来源： 大豆
外观： 类白色粉末