中文名称：二氢辣椒碱
英文名： Dihydrocapsaicin
别名：
CAS号： 19408-84-5
分子式： C18H29NO3
分子量： 307.43
MDL： MFCD00057794
熔点： 62-65
储存条件： 储存温度2-8°C
检测方法： HPLC≥98%
来源： 辣椒