中文名称：表没食子儿茶素没食子酸酯
英文名： Epigallocatechin gallate/EGCG
别名：
CAS号： 989-51-5
分子式： C22H18O11
分子量： 458.37
MDL： MFCD00075940
熔点： 212
比重： 1.9
比旋光度： (C=1, EtOH)-175.5
储存条件： 储存温度 2-8°C
检测方法： HPLC≥98%
来源： 绿茶
外观： 类白色粉末