中文名称：槲皮素
英文名： Quercetin
别名：
CAS号： 117-39-5
分子式： C15H10O7
分子量： 302.24
MDL： MFCD00006828
熔点： 314-317
比重： 1.799
储存条件： 2-8℃
检测方法： HPLC≥98%
来源： 冻绿
外观： 黄色粉末
溶解性： 乙醇，碱性溶液
用途： Shows anticarcinogenic and antitumour promotor activities. Inhib