中文名称：新橙皮苷
英文名： Neohesperidin
别名：
CAS号： 13241-33-3
分子式： C28H34O15
分子量： 610.568
MDL： MFCD16661259
熔点： 244
比重： 1.65
比旋光度： -100 (c, 0.5 in Py)
储存条件： 2-8°C
检测方法： HPLC≥98%
来源： Constit. of Seville orange peel (Citrus aurantium) and other Cit
外观： 白色粉末
用途： 苦味剂