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多聚半乳糖醛酸酶(PG)测试盒





多聚半乳糖醛酸酶(PG)测试盒

  • 商品货号:BJ-01611403
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  • 商品品牌:邦景/BHBT
  • 上架时间:2022-08-03
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多聚半乳糖醛酸酶(PG)测试盒

100/48 50/24

微量法/可见分光光度法

BJ-01611403

商品介绍:
测定意义:多聚半乳糖醛酸酶(EC3.2.1.15)是一种细胞壁结合蛋白,可以催化果胶分子中α-(1,4)-聚半乳糖醛酸的裂解,参与果胶的降解,使细胞壁结构解体,导致果实软化,与果实成熟、叶和花的脱落、病原物防御,细胞伸展发育以及木质化有关,在植物抗病性和食品贮藏保鲜领域具有较高的研究价值。
多聚半乳糖醛酸酶(PG)测试盒测定原理:多聚半乳糖醛酸酶水解果胶酸生成半乳糖醛酸,具有还原性醛基,与DNS试剂反应生成红棕色物质,在540nm有特征吸收峰,测定540nm处吸光值变化可计算得多聚半乳糖醛酸酶活性。自备实验用品及仪器:天平、低温离心机、可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96孔板、恒温水浴锅。
 
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